Piernik powidłowy

Hej Dzieczyny!

Dziś będzie kulinarnie, albowiem zaserwuję Wam piernik powidłowy.
Bez przydługich wtępów, lecimy z tematem ;)

Składniki:
3 jajka
1 szkalnka zsiadłego mleka lub śmietany
2 łyżeczki sody (lub 1 łyżeczka proszku do pieczenia i 1 sody)
4 duże łyżki (mocno górowate) powideł śliwkowych
1 łyżka cynamonu
3 szklanki mąki
2 łyżki kakao
0.5 kostki margaryny
1.5 szklanki cukru
5 łyżeczek przyprawy do piernika SKWORCU

Jajka ubić z cukrem.
Zsiadłe mleko podgrzać z sodą.
Dodać do jajek: mąkę, kakako, cynamon, przyprawę, podgrzane zsiadłe mleko, powidła.
Wszystkie składniki ucierać.
Na koniec dodać rozpuszczoną margarynę.
Piec z kominkiem w temp. 180 stopni, 45 minut.

 

I uzyskujemy pyszny, wypieczony i wilgotny pierniczek :)

 

A do tego np. herbatka z dodatkiem imbiru kandyzowanego, który nada jej intensywnego, delikatnie pikantnego, charakterystycznego smaku.

Imbir oprócz dodatku do herbaty, może być użyty w celu wzmocnienia intensywności samku piernika, bądź zjedzony 'na sucho', ale wielbiceilom słodkości, ten pikantnawy smak, średnio przypadnie do gustu kubków smakowych.

 

Ja zmykam dalej szamać piernika, a Was zapraszam na stronę SKWORCU, gdzie znajdziecie ogromny wybór przypraw, herbat, kaw, owoców kandyzowanych i innych rarytasów w bardzo przyjemnych cenach i wyjątkowych smakach :)

I mojego FB ;)

 

Wróciłam już do zdrówka ;) Buziaki! :*