Herbatki godne angielskiej królowej :)

Nie wiem jak Wy, ale mi ze słowem herbata kojarzą się słynne już tzw. angielskie herbatki. Dlatego też zanim przejdę do recenzji herbaty, którą miałam przyjemność (i już się zdradziłam, że mi smakuje :P) testować w ostatnich dniach, przytoczę kilka ciekawostek o herbacie w Anglii.

Ilość herbaty wypijanej w Anglii jest duża. Każdy rodowity Anglik przeciętnie wypija 8 szklanek tego napoju dziennie. Co dziwniejsze, Anglicy piją herbatę wyłącznie w swoim kraju. Za granica skłaniają się raczej ku kawie. Wybierana herbata jest różna zależnie od pory dnia, w której się ją spożywa. W Anglii herbatkę pije się o różnych porach: o 11 rano, po obiedzie, po kolacji i potem znów o 11 wieczorem. Dzień zaczyna się „silnym” akcentem, czyli mocną, czarną herbatą, mająca za zadanie pobudzenie sił życiowych i „naładowanie” energią. Tradycyjne podwieczorki o 17-tej to spożywanie herbaty dla przyjemności, dlatego najpopularniejsze gatunki należą do klasy Earl Grey, czyli herbat zapachowych. Wieczorami często do łask wkracza zielona herbata, do której Anglicy długo nie mogli się przekonać. Herbatę podaje się w dużym imbryku. Do rozgrzanego, ale suchego czajniczka wsypuje się liście herbaty i zalewa wrzątkiem, przykrywa i czeka 5 minut. Po tym czasie można rozlać herbatę do filiżanek, ale najpierw należy wlać odrobinę mleka, potem herbatę, a na samym końcu dodać cukier. Anglik nigdy nie zrobi tego odwrotnie.

Herbata dzisiaj

Popołudniowe herbatki o piątej wychodzą już z mody, chociaż dla wielu rodzin jeszcze ten zwyczaj ma znaczenie, gdyż jest jedynym czasem wspólnym, kiedy wszyscy mogą się spotkać i porozmawiać. Z reguły takie spotkanie trwa kilkanaście minut i wówczas określane jest jako „Tea Time”, ale niekiedy tez może przeciągać się do ponad 2 godzin, a nawet zastępować kolację. Wtedy określa się je jako „ High Time”. Dziś w Anglii herbatę towarzysko pija się w herbaciarniach, określanych jako „Tea Rooms”. Można już takie spotkać w Polsce, urządzone najczęściej w klimacie starych, secesyjnych wnętrz, serwujące wiele różnych odmian herbaty. W Anglii herbaciarni są tysiące, między innymi we wszystkich hotelach. Do herbaty podaje się też ciasteczka. Każdy hotel posiada określony gatunek herbaty, w którym się specjalizuje. Znaczenia temu napojowi dodaje także coroczny konkurs na najlepszą herbaciarnię.

 ŹRÓDŁO 

Pierwsza z herbat jakie otrzymałam od firmy Skworcu to Truskawki w Szampanie- herbata zielona Sencha, która wygląda tak:

 Warto pamiętać, że aby herbata zachowała swoje właściwości i przypisane jej walory smakowe, musi być odpowiednio parzona. Firma zadbała o to, by klient wiedział jaką temperaturę powinna mieć woda, którą użyje do zaparzenia i jak długo herbata ma być parzona.

Oprócz temperatury wody i czasu parzenia, na herbatkach podany jest ich skład.

Co o niej mogę powiedzieć? Uwielbiam zieloną herbatę od niepamiętnych czasów. Ta zawładnęła totalnie moimi kubkami smakowymi! Wspaniale pachnie- przed zaparzeniem, w trakcie parzenia i zaparzona. Zapach i smak są niesamowite. Nie mam żadnych zastrzeżeń co do tej herbaty. ocena 5/5 :)

Kolejną herbatą, o której chcę Wam dziś opowiedzieć jest Tropikalna Burza.

 

Gdy po raz pierwszy ukazała się mym oczom i dzierżyłam ją w swych dłoniach, myślałam, że to jakiś mix suszonych owoców do zjedzenia, ale czytam "Parzyć...". Jak to? A no tak to, że to oryginalna herbatka owocowa :)

Również podane są na niej potrzebne informacje:

Jak widzicie w składzie herbatki nie ma żadnych liście herbacianych, same owoce i warzywo :)

Tak wygląda Tropikalna Burza po zaparzeniu:

 Przy okazji prezentuję zaparzacz do herbat, również od firmy Skworcu. Jest on bardzo dobrze wykonany, nie odkształcił się pod wpływem gorącej wody, ma solidne zapięcie i łańcuszek (akurat się zasłonił).
Jestem zadowolona z tego urządzonka ;) bardzo ułatwia mi parzenie liściastych herbat.

 Moja ocena:  

No wybaczcie, ale nie mam się do czego przyczepić... Bardzo dobrze dobrana kompozycja smaków. Herbata cudnie pachnie, a do tego wspaniale smakuje! Przypomina mi trochę wigilijny kompot z suszu, tylko bardziej orzeźwiający smak i zapach :) ocena 5/5

Obie herbatki są godne wypicia przez Królową Anglii :) 

Ale żebyśmy mogli cieszyć się wspaniałym smakiem herbaty przez długi czas, warto zapobiec jej wietrzeniu. Tu z pomocą przyjdą nam puszki na herbatę.

Oprócz tego, że uchronią naszą herbatkę przed utratą pięknego zapachu i smaku, staną się niebanalną ozdobą kuchni. No same przyznajcie, ze są cudne!

Nie wiem, czy wzór puszek jaki otrzymałam był przypadkowy, czy celowy, ale fajnie dopasowane są do smaków herbat jakie otrzymałam.

W puszce z owocami przechowuję herbatkę owocową, a w tej w różyczki zieloną, która ma w składzie kwiaty róży.

Wszystkie przedstawione w tej notce produkty zostały mi przekazane do testów przez firmę Skworcu. Jednakże fakt, iż otrzymałam je za darmo w żadnym wypadku nie wpłynął na moją ocenę. 

Produkty firmy Skworcu możecie zakupić poprzez stronę internetową firmy [KLIK] lub za pośrednictwem Allegro [KLIK].